Magnez na 6!
1 października 2012
Nadpobudliwe lub agresywne zachowania dzieci i młodzieży są coraz częstsze. Nie można ich kojarzyć wyłącznie z poważnymi schorzeniami neurologicznymi np. ADHD, skoro występują one tylko u 8-12% populacji. Trudno obarczać też winą wyłącznie rodziców. Przyczyn należy doszukiwać się w zaburzeniach równowagi elektrolitowej dzieci i młodzieży, najczęściej objawiającej się niedoborem jednego z kluczowych pierwiastków. Nadpobudliwość, agresja, zmienność nastroju, osłabienie pamięci i koncentracji, to najczęstsze objawy zbyt niskiego poziomu magnezu. Natomiast jest on jednym z kluczowych pierwiastków w organizmie, gdyż bierze udział w ponad 320 procesach biochemicznych zachodzących w naszym ciele.
Magnez – klucz do sukcesu
Polskie dzieci i młodzież spożywają niedostateczne ilości magnezu, dlatego są nadpobudliwe i agresywne. Według badań przeprowadzonych przez Instytut Żywności i Żywienia w 2003 około 20% dzieci w wieku przedszkolnym oraz ponad 50% w wieku szkolnym nie przyjmuje zalecanej, dziennej dawki magnezu.
Niedobór magnezu u dziecka może wywoływać objawy ze strony układu nerwowego: nadpobudliwość, zmienność nastroju, zaburzenia koncentracji, uwagi i pamięci, wzmożoną pobudliwość nerwowo-mięśniowa, drżenia i bolesne kurcze mięśni. Ponadto: bóle wzrostowe w okresie dojrzewania, osteoporozę młodzieńczą, krzywicę, zaburzenia rytmu serca, otyłość i nadciśnienie tętnicze.
Dodatkowo, poziom magnezu u dzieci i młodzieży jest też obniżany przez schorzenia często występujące w tej grupie wiekowej – zakażenia wirusowe, infekcje bakteryjne i antybiotykoterapię, zatrucia pokarmowe i biegunki.
Zbilansowana dieta
Najprostszą receptą na zapewnienie właściwego poziomu magnezu jest prawidłowa i zbilansowana dieta. Powinna być ona bogata w produkty z nieprzetworzonej mąki (razowe pieczywo na zakwasie), nieoczyszczony ryż lub kaszę gryczaną, płatki owsiane, orzechy, migdały i rośliny strączkowe. O dziwo, istotne są także: kakao i czekolada. Niestety pokarmy bogate w magnez, poza nielicznymi wyjątkami, nie należą do ulubionych pozycji w menu dzieci i młodzieży.
Dodatkowo, spożycie niezdrowej żywności typu fast-food lub picie słodzonych napojów gazowanych (typu cola) czy stres szkolny wypłukuje magnez występujący w organizmie i tak już w niewystarczającej ilości.
Problem jest tym poważniejszy, że magnez należy do grupy pierwiastków słabo przyswajalnych przez organizm. Z pokarmów wchłania się go zaledwie od 15 do 40%.
Ołowiany diabeł
Zagrożenie czyha też za naszymi oknami. Szczególnie negatywnie wpływa na nasz organizm ołów. Jako naturalny antagonista magnezu, wnika w jego miejsce w komórki i włącza się w procesy metabolizmu. W ten sposób przenika do mózgu. Badania prowadzone wśród dzieci z obszarów silnie zanieczyszczonych ołowiem udowodniły pozytywny wpływ magnezu na złagodzenie nadpobudliwości psychomotorycznej.
Co robić?
Recepta wydaje się prosta – należy połączyć zdrową dietę z suplementacją pierwiastka w postaci specjalnych preparatów magnezowych dla dzieci. Powinny one być dopasowane dawką i postacią do potrzeb młodych organizmów. Lepsze efekty można uzyskać stosując produkty zawierające organiczne sole magnezu (np. pidolan lub cytrynian), gdyż wchłaniają się one znacznie lepiej niż sole nieorganiczne.
Formy rozpuszczalne (saszetki, tabletki musujące) wykazują większą przyswajalność magnezu niż ich odpowiedniki w formie tabletek, gdyż rozpuszczony w wodzie, zjonizowany magnez łatwiej się wchłania .
Zalecane dzienne spożycie magnezu u dzieci i młodzieży
- Dzieci w wieku 4-8 lat – 130mg/dzień
- Dziewczynki w wieku 9-13 lat – 240mg/dzień
- Chłopcy w wieku 9-13 lat – 240mg/dzień
- Dziewczynki w wieku 14-18 lat – 360mg/dzień
- Chłopcy w wieku 14-18 lat – 410mg/dzień
